第一次造訪，不熟悉的緣故，資料找的並不是很完善，所以挑了一間連鎖店模式的豬排店嚐鮮。這家店各分店一般生意不差，若正逢用餐顛峰時間恐怕要稍微等候。我下午三點左右才踏進這間店，用餐的客人寥寥可數，也因為這樣用餐品質稱的上不錯。吉祥寺的分店位於東急百貨九樓，從北口出來往商店街方向可以輕鬆看到往東急百貨的地圖。
其實外面有展示台，跟百貨公司美食街一樣，都有擺設展示櫥窗供點餐參考用，不太需要擔心看不懂日文菜單，但是要記得想要喝什麼味增湯，不然會跟我一樣都由阿姨幫我安排。
親切的服務媽媽們送上的漬類
因為我是獨自用餐，日文不通（我在台灣不喜歡進這類店家），可以說我對炸豬排文化不太熟悉…阿姨很熱切想跟我解釋兩種醬料的不同，奈何我幾乎聽不懂的情況，阿姨非常妙的告訴我「TEST」+身體語言。非常微妙。
這個味增湯很辛苦，其實是可以選白味增或者紅味增的。因為…我是一個不長進的人，我不知道紅跟白的發音…意會不過來。林阿成笑我不是都有看紅白歌合戰嗎？我就沒有記嘛…跟我連前後左右都沒有記是一樣的道理啊…所以阿姨想不到要如何跟我解釋的時候，阿姨建議我喝「MIX」…喝來就是日本定番味增湯的口味。我平時口味不定，紅白都愛喝，看心情買。
重頭戲豬排來了，我選中等份量的
ロースかつ膳
因為這部位沒什麼油脂，如果能夠吃起來不過份乾澀，就可以稱的上過關了。送上來的現炸豬排又熱又酥，重點是皮肉不分離，好好在一起。在台灣常常吃到皮肉分家可憐至極的豬排。沒有很專業的斷面秀，因為我忘了…
如果不是很愛很愛肉的，其實中份的份量已經很夠食用，因為隨餐會附上一小鍋飯，約莫是兩碗滿滿的份量，很精緻的裝在小缽裡。我極愛米食，在日本每一餐的米飯都很香Q彈牙。
認真尋找的話，當然不難找到比這好很多的選擇。如果一點概念也沒有，那隨意走進這種已經有了數家連鎖分店的，也不至於踩到特大地雷。
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